Oolong Tee
Der Name Oolong bedeutet soviel wie schwarzer Drache, dieser ist auf eine Geschichte über den Anfang des Oolong Tees zurück zu führen. Unsere Oolongs stammen mehrheitlich aus Taiwan, dem früheren Formosa, der Wiege des Oolong.
Oolong ist halb fermentierter Tee, gewonnen von der Camellia Sinensis. Seine Verarbeitung ist regional verschieden, auch wird er je nach dem Grün ausgearbeitet oder schon fast wie Schwarztee. Das Spektrum ist gross.
Kein Tee wird so vielfältig im Aroma beschrieben wie Oolong: Begriffe wie weicher, runder, brotiger Geschmack mit blumigen und würzigen Anklängen bis zu Duft nach tropischen Früchten lassen erahnen, was für ein interessanter Tee sich hinter Oolong verbirgt!
Oolong ist halb fermentierter Tee, gewonnen von der Camellia Sinensis. Seine Verarbeitung ist regional verschieden, auch wird er je nach dem Grün ausgearbeitet oder schon fast wie Schwarztee. Das Spektrum ist gross.
Kein Tee wird so vielfältig im Aroma beschrieben wie Oolong: Begriffe wie weicher, runder, brotiger Geschmack mit blumigen und würzigen Anklängen bis zu Duft nach tropischen Früchten lassen erahnen, was für ein interessanter Tee sich hinter Oolong verbirgt!